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Projet e-Twinning: "Química hasta en la sopa"

Label de qualité européen

Comment se forme la mayonnaise?
Qu'est-ce que la réaction de Maillard?
A quoi sert le sucre dans les confitures?
 
Toutes ces questions trouvent une réponse dans ce livre de recettes réalisé par les élèves de seconde 6 et les élèves du lycée italien Isabella d'Este à Tivoli.
 
Pour retrouver toutes les recettes, suivez le guide!   
 
 

Echange avec le lycée Fernando Quiñones de Jerez de la Frontera

Accueil des correspondants espagnols du lycée Fernando Quiñones

Recuerdos....

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